خرما زاهدی

خرما زاهدی یکی از محبوب‌ترین انواع خرما در ایران است که به دلیل طعم ملایم، شیرینی متعادل و بافت نیمه‌خشک خود، جایگاه ویژه‌ای در میان دوستداران خرما دارد. این خرما که بیشتر در مناطق گرمسیری جنوب ایران مانند استان‌های فارس، بوشهر و خوزستان کشت می‌شود، به دلیل ماندگاری بالا و خواص بی‌نظیر، هم برای مصرف روزانه و هم برای صادرات ایده‌آل است.

این خرما با ظاهر بیضی شکل و رنگ زرد متمایل به قهوه‌ای روشن، یکی از زیباترین و خوش‌خوراک‌ترین انواع خرما به شمار می‌آید. بافت سفت‌تر آن نسبت به دیگر خرماها، آن را برای نگهداری در شرایط مختلف مناسب کرده است. خرما زاهدی به دلیل طعم شیرین اما غیر غلیظ، برای افرادی که طعم‌های متعادل‌تر را ترجیح می‌دهند، گزینه‌ای عالی است.