فندق خام با پوست

فندق خام با پوست یکی از آجیل‌های پرطرفدار و مغذی است که به دلیل داشتن پوسته طبیعی خود، ماندگاری بیشتری دارد و از مغز فندق در برابر رطوبت و اکسیداسیون محافظت می‌کند. این فندق دارای پوسته قهوه‌ای و نسبتاً سخت است که به راحتی شکسته می‌شود. فندق با پوست خام در مقایسه با فندق بدون پوست، عطر و تازگی بیشتری دارد و به دلیل دست‌نخورده بودن، مواد مغذی خود را بهتر حفظ می‌کند.

همچنین فندق خام با پوست به عنوان یک منبع غنی از چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر و ویتامین‌های مختلف مانند ویتامین E و ویتامین‌های گروه B شناخته می‌شود که برای تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز مفید هستند.

این محصول می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌بخش مصرف شود و در تهیه برخی از غذاها و دسرها نیز کاربرد دارد. به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های مفید، مصرف منظم فندق خام می‌تواند در کاهش التهاب‌های بدن و تقویت سیستم ایمنی مؤثر باشد.